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今年も一人暮らし高齢者のお宅へおせち料理が届けられました！

今回は40食分のおせちが、地区社協の役員さんや地域のボランティアの方などの協力のもと作られ、民生委員さんによって各宅へ配られました。

 

縁起の良い食べ物がたくさん入ったお弁当はとてもおいしそうでした！また、おかずの配置やボリュームなど食べられる方を思って作られたお弁当を成見ているだけであったかい気持ちになりました。

 

 

毎月20日のセブン会による配食ですが、年末だけは25日のおせち配食になります！

今回も豪華なおせち弁当が皆さんのお手元に届きました。

 

 

長岡東部地区給食セブン会の方による“ふれあいべんとう”作りが行われました。長岡東部地区給食セブン会ではメンバーが７班にわかれ、一人暮らしの高齢者の方を対象に、40人弱分のお弁当をつくっています。なんと今回で236回目になりました！できたお弁当は民生委員さんがお宅に配っています。月に１回のお弁当を楽しみにされている方がたくさんいらっしゃるそうです。

今回はおせち料理ということで、毎月作っているお弁当よりもさらに豪華な献立になっていました。「カップの色合いはこれでえいろうか？」「量が少ないところはないかえ？」と、１つ１つのお弁当が美味しく出来上がるよう、細かいところまで目をくばっていました。前日から仕込み作り上げたお弁当は、色合いも味もよく、地域の優しさ・あたたかさがたくさんつまったお弁当になりました。

 

 

献立

・お寿司の盛り合わせ

・赤飯

・お煮しめ

・酢の物

・えびの姿煮

・田作り

・黒豆

・数の子

・和え物

・栗きんとん

・洋かん

・かまぼこ

師走はボランティアさんの手作りの色とりどりのおせち料理のお弁当です。

店頭にはまだお正月の食材が出ておらず、前日に遠方まで買い出しにでかけ、下準備をします。当日は早朝からお料理にとりかかり、鳶が池中学校や長岡小学校の生徒さんからのメッセージとお正月花も一緒に届けられます。

 

 

・お寿司の盛り合わせ

・赤飯

・お煮しめ

・酢の物

・えびの姿煮

・田作り

・黒豆

・数の子

・和え物

・栗きんとん

・洋かん

・かまぼこ・・・その他、その時に応じて一品が増えたりします

平成7年からおせち配食を始めたので「セブン会」という名前になりました。
14部落から集まった7グループのボランティアさんで持ち回り、毎月20日 独居の高齢者対象（登録は41名、毎回40人弱の方の利用）に前日から下準備をした手作りお弁当をつくり配っています。
 
お昼前には各地区の民生児童委員さんがご自宅、公民館へお弁当を配りに行きます。皆さんお弁当が届けられるのを大変楽しみにしており、公民館では数人の方が集まっての会食になるところもあるそうです。民生児童委員さんと会話も楽しみの一つです。